Food Expo PRO and Hong Kong International Tea Fair: Aisa’s Key Trade Event for F&B
งาน Food Expo PRO และงาน Hong Kong International Tea Fair : งานแสดงสินค้าสำคัญของเอเชียสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร และเครื่องดื่ม |
|||||||||||||
|
เขตบริหารพิเศษฮ่องกง - สำนักข่าว Media OutReach - 9 มีนาคม 2569 - งาน แสดงสินค้าอาหาร Food Expo PROและ งานแสดงสินค้าชานานาชาติฮ่องกง ซึ่งจัดโดยสภาส่งเสริมการค้าฮ่องกง (HKTDC) จะจัดขึ้นพร้อมกันระหว่างวันที่ 13-15 สิงหาคม 2569 ณ ศูนย์การประชุมและนิทรรศการฮ่องกง งานแสดงสินค้าเหล่านี้เป็นแพลตฟอร์มธุรกิจที่ทรงพลัง ซึ่งออกแบบมาสำหรับผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมเพื่อเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ สร้างความสัมพันธ์กับผู้ซื้อที่มีอิทธิพล และค้นพบโอกาสทางการตลาดใหม่ๆ
งาน Food Expo PROเปิดให้เฉพาะผู้ซื้อที่เป็นผู้ค้าส่งในสองวันแรก และเปิดให้ผู้ถือบัตรเข้าชมทั่วไปในวันที่ 15 สิงหาคม ส่วน งาน Hong Kong International Tea Fair ที่จัดพร้อมกันนั้น จะเปิดให้ทั้งผู้ซื้อที่เป็นผู้ค้าส่งและผู้ถือบัตรเข้าชมทั่วไปตลอดทั้งสามวัน งานในปี 2025 มีผู้ซื้อเข้าร่วมประมาณ 18,500 รายจาก 64 ประเทศและภูมิภาค ผู้ซื้อส่วนใหญ่เป็นผู้นำเข้า ผู้ค้าส่ง ผู้จัดจำหน่าย กลุ่มโรงแรม ร้านอาหาร สโมสร และผู้นำค้าปลีก เช่น ห้างสรรพสินค้า รวมถึงผู้ค้าปลีกออนไลน์ นอกจากฮ่องกงแล้ว ผู้ซื้อยังมาจากจีนแผ่นดินใหญ่ ไต้หวัน ญี่ปุ่น เกาหลี รวมถึงประเทศในกลุ่มอาเซียน เช่น กัมพูชา มาเลเซีย ฟิลิปปินส์ ไทย และเวียดนาม ซึ่งเน้นย้ำถึงบทบาทสำคัญของฮ่องกงในฐานะศูนย์กลางการค้าอาหารที่สำคัญระดับโลก
จองบูธตอนนี้เพื่อขยายเครือข่ายอุตสาหกรรม: https://tinyurl.com/57zd6hx9 ลงทะเบียนบัตรผู้ซื้อเพื่อจัดหาสินค้าคุณภาพ: https://tinyurl.com/4nhckk3h Food Expo PRO: โซนเนื้อสัตว์ใหม่เปิดตัว ฮ่องกง ตั้งอยู่บนทำเลที่ตั้งทางยุทธศาสตร์ใจกลางเอเชีย ผนวกกับบริการโลจิสติกส์ที่ยอดเยี่ยมและการจัดการห่วงโซ่อุปทานที่เชี่ยวชาญ ทำให้ ฮ่องกงเป็นแพลตฟอร์มที่มีศักยภาพสำหรับผู้ผลิตอาหารระดับโลกในการขยายการเข้าถึงตลาดทั่วจีนแผ่นดินใหญ่และภูมิภาคเอเชียที่กว้างขึ้น ในฐานะเมืองหลวงแห่งการทำอาหารที่มีชื่อเสียงของเอเชีย ฮ่องกงยังเป็นที่ตั้งของอุตสาหกรรมบริการอาหารที่เฟื่องฟูซึ่งดึงดูดทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว Food Expo PRO มีเป้าหมายที่จะเสริมสร้างตำแหน่งของฮ่องกงในฐานะศูนย์กลางธุรกิจสำหรับอุตสาหกรรมอาหารในจีนแผ่นดินใหญ่ เอเชีย และทั่วโลก ในฐานะผู้บุกเบิกในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม งานเอ็กซ์โปได้จับตาดูแนวโน้มและนวัตกรรมที่สำคัญหลายประการอย่างใกล้ชิดเสมอมา เพื่อคว้าโอกาสจากพลวัตที่เปลี่ยนแปลงไปของอุตสาหกรรมอาหาร ในปีนี้ งาน Food Expo PRO จะเปิด ตัวโซนผลิตภัณฑ์ เนื้อสัตว์ ใหม่ เพื่อเน้นย้ำถึงภาคอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ที่มีพลวัต และตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์คุณภาพสูง หลากหลาย และสร้างสรรค์ โซนนี้จะจัดแสดงผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์คุณภาพสูงมากมาย รวมถึงเนื้อสัตว์แช่เย็นและแช่แข็ง เนื้อสัตว์แปรรูป สินค้าพิเศษ และโซลูชันเพิ่มมูลค่าจากซัพพลายเออร์ระดับโลกและระดับภูมิภาค โดยมีเป้าหมายเพื่อเชื่อมโยงผู้จัดแสดงสินค้ากับผู้ซื้อมืออาชีพที่กำลังมองหาโอกาสในด้านโปรตีนคุณภาพสูง การจัดหาอย่างยั่งยืน และแนวโน้มตลาดในเขตอ่าวใหญ่และพื้นที่อื่นๆ นอกจากนี้ ด้วย การเล็งเห็นถึงศักยภาพของตลาดฮาลาล งานเอ็กซ์โปจึงได้เปิด ตัวฉลากอาหารและเครื่องดื่มฮาลาล โดยเฉพาะในปี 2024 งาน Food Expo PRO จะนำเสนอผลิตภัณฑ์ฮาลาลที่หลากหลาย ตั้งแต่ขนมขบเคี้ยว เครื่องปรุงรส ไปจนถึงอาหารทะเล ในปี 2025 ผู้จำหน่ายอาหารกว่า 120 รายจากทั่วโลกจะนำผลิตภัณฑ์ฮาลาลมาจัดแสดง นอกจากนี้ยังมีสัมมนาที่จะชี้ให้เห็นถึงความสำคัญและความก้าวหน้าของการส่งเสริมสภาพแวดล้อมที่เป็นมิตรต่อฮาลาลในฮ่องกง โดยจะสำรวจความต้องการที่เพิ่มขึ้นของผลิตภัณฑ์ฮาลาลและมาตรฐานต่างๆ โซนที่โดดเด่นคือ 'วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร' ซึ่งจะนำเสนออาหารทางเลือกและผลิตภัณฑ์อาหารแห่งอนาคตให้กับผู้ซื้อระดับมืออาชีพ โซน กาแฟซึ่งเปิดตัวเมื่อปีที่แล้ว จะจัดแสดงผลิตภัณฑ์กาแฟ อุปกรณ์ และเครื่องชงกาแฟจากแหล่งต่างๆ นอกจากนี้ ยังมีการจัดกิจกรรมต่างๆ เช่น การสาธิตกาแฟและสัมมนาเกี่ยวกับห่วงโซ่คุณค่าของกาแฟ Food Expo PRO ยังมีสัมมนาและฟอรัมที่หลากหลายครอบคลุมการพัฒนาล่าสุดและโอกาสทางการตลาดในอุตสาหกรรมอาหาร สัมมนาเทคโนโลยีอาหารจะเน้นไปที่ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีล่าสุดที่กำลังเปลี่ยนแปลงภาคส่วนนี้ การอภิปรายจะครอบคลุมถึงวิธีการที่เทคโนโลยีใหม่ๆ สามารถเพิ่มประสิทธิภาพและคุณภาพ ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อทั้งผู้ผลิตและผู้บริโภค งานมหกรรมชานานาชาติฮ่องกง : โอกาสทางธุรกิจชาที่กำลังเติบโต งาน มหกรรมชานานาชาติฮ่องกงที่จัดขึ้นพร้อมกันนี้ เป็นตลาดสำคัญที่สุดของเอเชียสำหรับอุตสาหกรรมชา โดยจัดแสดงชาคุณภาพสูงหลากหลายชนิด เครื่องชงชาที่ประณีต และผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับชา ต่อยอดจากผลตอบรับที่ดีจากการนำรูปแบบ B2B2C มาใช้ในปี 2025 ซึ่งดึงดูดผู้เข้าชมกว่า 500,000 คน รวมจากงานแสดงสินค้าอีก 4 งาน งานมหกรรมชาปี 2026 จะเปิดให้ประชาชนทั่วไปเข้าชมอีกครั้งในช่วงระยะเวลาการจัดงาน 3 วัน เพื่อนำเสนอวัฒนธรรมชาอันrich ให้กับผู้ชมในวงกว้างมากขึ้น เพื่อจับกระแสแนวโน้มที่เปลี่ยนแปลงไปในอุตสาหกรรมชา งานในปี 2025 ได้นำเสนอเครื่องดื่มชารูปแบบใหม่ที่หลากหลาย เช่น ชาอัดแก๊ส คอมบูชา เครื่องดื่มผสมไวน์และชาแบบไม่มีแอลกอฮอล์ ชาสมุนไพร และหยวนหยางในแคปซูล นอกจากนี้ยังมีโซน "เพื่อนของชา" ที่นำเสนอผลิตภัณฑ์ไลฟ์สไตล์ที่เกี่ยวข้องกับชา เช่น อาหารที่เข้ากันกับชา และน้ำหอมกลิ่นชา งานในปี 2026 จะเสริมความแข็งแกร่งให้กับโซนจัดแสดงเพื่อยกระดับประสบการณ์การเยี่ยมชมของผู้รักชาทั่วไป แต่ละวันในงานจะเต็มไปด้วยกิจกรรมและอีเวนต์ที่หลากหลาย ฟอรัมวัฒนธรรมชานานาชาติฮ่องกง2026 จะถูกจัดขึ้นเพื่อสร้างเวทีระดับนานาชาติสำหรับการสื่อสาร ส่งเสริมวัฒนธรรมชา และขับเคลื่อนการพัฒนาอุตสาหกรรมชาในระดับสากล นอกจากนี้ยังมี การแข่งขันชานมฮ่องกง (KamCha Competition 2026) รอบชิงชนะเลิศระดับฮ่องกง ซึ่งครอบคลุมการแข่งขันชานมฮ่องกงและเขตอ่าวกวางตุ้ง-ฮ่องกง-จีนการแข่งขันจะจัดขึ้นในระหว่างงานมหกรรมชาฮ่องกงนานาชาติ โดยมีเป้าหมายเพื่อคัดเลือกสุดยอดปรมาจารย์ชานมสไตล์ฮ่องกง แสดงทักษะและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของการผลิตชานมสไตล์ฮ่องกง และส่งเสริมวัฒนธรรมชานมสไตล์ฮ่องกง กิจกรรมอื่นๆ เช่น การ แข่งขันศิลปะชาเยาวชนนานาชาติกวางตุ้ง-ฮ่องกง-มาเก๊า 2026 พิธีชงชาเยาวชน การชิมชา และ การแสดงศิลปะชา จะมอบประสบการณ์การสำรวจประวัติศาสตร์อันยาวนานและเทรนด์ล่าสุดของชาอย่างเต็มรูป แบบ
การแข่งขันออกแบบพื้นที่จัดงานชานานาชาติ 2026 ยังคงส่งเสริมวัฒนธรรมชา ผู้เข้าร่วมสามารถนำเสนอการออกแบบพื้นที่เสิร์ฟชาที่สร้างสรรค์ผ่านการแข่งขัน และแบบที่ผ่านเข้ารอบจะถูกนำมาจัดแสดงและตัดสินในระหว่างงาน อีกหนึ่งไฮไลท์ของงานคือ การแข่งขันชาในงานมหกรรมชาฮ่องกงนานาชาติชาของผู้จัดแสดงจะได้รับการตัดสินในหกประเภท ได้แก่ ชาเขียว ชาอู่หลง ชาแดง ชาจีน ชาผู่เอ๋อร์ดิบ และอื่นๆ นอกจากนี้ยังมีการแข่งขันเพื่อชิงรางวัล'รางวัลกลิ่นหอมยอดเยี่ยม'และ 'รางวัลรสชาติยอดเยี่ยม'ผู้เข้าชมสามารถเพลิดเพลินกับการชิมชาที่ได้รับรางวัลได้ฟรีในระหว่างงาน งาน ทั้งสองงานจะยังคงใช้ โมเดล EXHIBITION+ ของ HKTDC ผสานองค์ประกอบออนไลน์และออฟไลน์เข้าด้วยกัน ขยายปฏิสัมพันธ์แบบเห็นหน้ากันจากงานอีเวนต์ทางกายภาพไปยังแพลตฟอร์มธุรกิจอัจฉริยะ Click2Match ซึ่งจะเปิดให้ผู้เข้าร่วมใช้งานได้ตั้งแต่วันที่ 6 ถึง 22 สิงหาคม นอกจากนี้ การประชุมนานาชาติว่าด้วยการปรับปรุงการแพทย์แผนจีนและผลิตภัณฑ์สุขภาพให้ทันสมัย (ICMCM) ซึ่งจัดโดยสมาคมการแพทย์แผนจีนสมัยใหม่นานาชาติ (MCMIA) ร่วมกับ HKTDC และสถาบันวิจัยทางวิทยาศาสตร์และสมาคมอุตสาหกรรมอีกสิบแห่ง จะจัดขึ้นที่ศูนย์นิทรรศการและการประชุมฮ่องกงในวันที่ 13 และ 14 สิงหาคม เพื่อถ่ายทอดความรู้เชิงลึกด้านการแพทย์แผนจีนดั้งเดิมให้แก่ภาคอุตสาหกรรม เว็บไซต์:
งานแสดงสินค้าสาธารณะที่จัดพร้อมกัน:
แฮชแท็ก: #HKTDC #FoodExpoPRO #HongKongInternationalTeaFair |
